Coop: Betty Bossi wird Vorzeige-Veganerin

Die neue Linie heisst «Betty Bossi Plant Kitchen»: Unter diesem Namen offeriert Coop künftig vegetarische und vegane Alternativprodukte. Mit der Bündelung dieses Segments bei der bekannten Eigenmarke setze man eine Zeichen dafür, «dass diese Nahrungsmittel in der Mitte der Gesellschaft angekommen sind», so die Mitteilung von Coop.

Die neue Produktelinie wird seit Jahresbeginn sukzessive eingeführt – damit die Kunden künftig fleischfreie Spaghetti bolo, Nuggets oder Geschnetzeltes nicht bei diversen Eigenmarken zusammensuchen müssen.

Das «Betty Bossi Plant Kitchen»-Sortiment löst die Coop-Eigenmarken Délicorn und Yolo ab. Es umfasst Fleisch-, Fisch-, Ei- und Käseersatz sowie Gerichte, die diese Komponenten enthalten.

Betty Bossi geniesse nicht nur Vertrauen und Glaubwürdigkeit, sondern stehe auch für hohe kulinarische Qualität und Gelinggarantie, sagt Brand Managerin Ivana Guggisberg: «Die neue Markenführung unterstreicht, dass vegetarische und vegane Alternativen mittlerweile zum ganz normalen Speiseplan gehören.»

Alle «Betty Bossi Plant Kitchen»-Erzeugnisse werden durch Swissveg mit dem V-Label als vegan oder vegetarisch zertifiziert und tragen den Eco-Score, mit dem Coop die Umweltauswirkungen eines Lebensmittels deklariert.