In einer Rangliste, bei der es um die Krisenfestigkeit geht, erreicht Nestlé den dritten und Lindt&Sprüngli den fünften Platz . Konkret prüfte GlobalData, ein in London ansässiges Unternehmen für Datenanalysen, wie gut die grossen Snack-Hersteller gegen fundamentale Erschütterungen im Gesundheitsbereich, gegen Veränderungen in der Arbeitswelt oder bei Disruptionen durch Virtual Reality geschützt sind.

Das meldet das Branchenmagazin «Just Food» – das selber eine Tochterfirma von GlobalData ist – in einem aktuellen Bericht.

Untersucht wurde anhand von zehn Kriterien, wie gut die Lebensmittelkonzerne fundamentale Brüche bewältigen könnten. Im Visier waren auch Bereiche wie Geopolitik, die ESG-Anforderungen (Environment, Social, Governance) oder Cybersecurity (siehe Spinnennetz-Diagramm).

Nestlé erhielt durchgehend 4 von 5 Punkten, ausser bei den Kriterien Geopolitik (2) und Virtual Reality (3). Lindt&Sprüngli garniert beim Preis-/Leistungsverhältnis nur 2 von 5 Punkte, brilliert dafür in Sachen Künstliche Intelligenz.

Dass Nestlé gesamthaft vor Lindt & Sprüngli platziert wird, liegt an der unterschiedlichen Gewichtung der einzelnen Untersuchungskriterien.

Die Snack-Untersuchung ist mit Vorsicht zu geniessen, werden doch die wissenschaftlichen Grundlagen der Studie nicht ausführlich erklärt. Nur so viel wird preisgegeben: «Diese Kriterien beschreiben die technologischen, makroökonomischen und branchenspezifischen Herausforderungen, mit denen die Unternehmen konfrontiert sind, sowie die damit verbundenen Chancen.»

Die Studie lege dar, wie diese Themen die langfristigen Gewinner und Verlierer in der Snack-Industrie hervorbringen könnten.

Die Nummer 1 der Rangliste ist Conagra Brands. Das US-Unternehmen wird vor allem gelobt für seine E-Commerce-Massnahmen während der Covid-Pandemie, den Einsatz von Künstlicher Intelligenz in der Produkteentwicklung und «effiziente» neue Produkte. Zu ihrem Markenportfolio gehören «Healthy Choice», «Gardein» oder «Earth Balance».