Minus 13 Prozent bei den Verkäufen, minus 16 Prozent beim Absatz: Diesen negativen Trend spüren die Produkte von Garden Gourmet – der Nestlé-Marke für pflanzenbasierte Lebensmittel – in Deutschland. Laut einem Bericht der «Lebensmittel-Zeitung» blieb sie im gemessenen Zeitraum zwischen April 2022 und März 2023 aber die Nummer 2 auf dem dortigen Plantbased-Markt – hinter der Rügenwalder Mühle, die beim Umsatz ein Minus von 3 und beim Ansatz von 8 Prozenten hinnehmen musste.

Im zweistelligen Bereich gestiegen sind hingegen die Verkäufe bei den Konkurrenten Gufried, Valess und Like Meat, die auf den Plätzen 3 bis 5 zu liegen kommen.

«Inflation und Preisanstieg hatten und haben einen Einfluss auf die gesamte Kategorie», teilte ein Nestlé-Sprecher gegenüber dem Branchenblatt mit.» Und: «Von Garden Gourmet ist in diesem Jahr noch einiges an Innovationen und Optimierungen zu erwarten.»

Vor zwei Monaten gab Nestlé bekannt, die Marke Garden Gourmet in Grossbritannien und Irland vom Markt zu nehmen. Einer der Gründe: Im von Inflation gebeutelten Vereinigten Königreich brach der Absatz von – relativ teuren – Convenience-Lebensmitteln ein. Auf die Fragen der «Lebensmittel-Zeitung», ob dies auch in Deutschland geschehen könnte, erhielt sie von Nestlé keine Antwort.