Zweifel wächst und knackt alle Rekorde

Historisch sei das Jahr 2023 gewesen, schreibt das Familienunternehmen aus Zürich-Höngg in seiner Pressemitteilung und lässt die Kartoffelchips krachen: Es habe Rekord-Unternehmenszahlen und weitere bemerkenswerte Ereignisse gegeben:

«Das gute Ergebnis widerspiegelt die Stärke unserer Marke», meint CEO Christoph Zweifel. «Nicht nur im Detailhandel, sondern insbesondere im Gastronomie- und Convenience-Bereich.»

Dank der breit abgestützten Distribution im Frisch-Service habe Zweifel den «out-of-home»-Umsatz steigern können – sogar über jenen von 2019, also vor Corona.

Das Wachstum sei auch die direkte Folge der strategischen Weiterentwicklung: 2023 lancierte Zweifel mit Vaya Waffeln ein neues Produkt – und trat ins Znüni-Segment ein.

Damit reagiere Zweifel auf das veränderte Konsumverhalten, dem Snacking rund um die Uhr, erklärt Christoph Zweifel. «Wir entwickeln uns zum umfassenden Snack-Anbieter. Mit den beiden Marken Zweifel und Berger bieten wir Snacks im salzigen sowie süssen Bereich an und decken damit 24/7 jeden Snacking-Moment ab.»

Das Unternehmen feierte 2023 sein 65-Jahre-Jubiläum und bestätigte sein Bekenntnis zum Standort Schweiz. In Spreitenbach, wo 1970 die ersten Pommes-Chips aus dem Öl gehoben wurden, überschritt die Produktion 2023 erstmals die Marke von 10'000 Tonnen.

Doch Zweifel will mehr: grössere Mengen, effizienter und nachhaltiger produziert. Dafür investiere die Firma 40 Millionen in ein neues Snackwerk in Spreitenbach. Die Bauarbeiten sollen im Sommer 2024 beginnen, für Frühjahr 2027 ist die Inbetriebnahme geplant.