Ausgetrunken: Walliser Hersteller von Alk-Glacé gibt auf

Das Startup Iscream hat den Betrieb eingestellt. Damit verschwinden Walliser Schnäpse wieder aus Glacés. Doch es gibt Alternativen.

22.08.2022

Nicht für Kids: Glacé mit Aprikosen- oder Birnenschnaps aus dem Wallis | Bild: PD Iscream Youtube

Die Meldung von «Swissinfo» ernüchtert die Fans: Das Walliser Startup Iscreams hat den Betrieb eingestellt. Schluss mit Glacéstengeln, die nach Abricotine und Williamine schmecken – und die Schnäpse auch enthalten.

Vor fünf Jahren gestartet und erfolgreich in die Kühlregale von Manor und Coop gebracht, mussten die Jungunternehmer aus dem Hochprozent-Eldorado an der Rhône wegen fehlendem Know-how und behördlichen Forderungen aufgeben.

Doch es gibt Alternativen für alle hartgesottenen Glacé-Fans in der Schweiz. Hier unsere Auswahl.

Fast schon ein Klassiker: Rum&Raisin-Rahmglacé von Mövenpick.

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