Trend zu Eigenmarken auch beim Wein

Was unterscheidet einen 2018er «Gioiello» von einem «Pontino» oder einem «Splendido» des gleichen Jahrgangs? Vielleicht der harmonische Charakter? Der delikate Abgang?

Keine Ahnung. Die Weine gibt es noch gar nicht zu kaufen und zu trinken. Aber amtlich registriert sind sie schon, genauso wie der «Majalis», die «Perles du Lac» oder «La Tour Barrail».

Denn all diese blumigen Bezeichnungen wurden in den letzten Monaten von der Coop-Genossenschaft in Basel eingetragen – oder konkreter: Das Unternehmen hat die Marken beim Institut für Geistiges Eigentum schützen lassen. Und zwar allesamt ausschliesslich in einer Kategorie: Weine.

Auch unter den Namen «Viv», «Versanto», «Verzano» oder «Senso» könnten dereinst mehr oder weniger edle italienische Tropfen in den Coop-Regalen auftauchen – vielleicht neben einem «Sunnegga» (der wohl eine Herkunft aus der Bündner Herrschaft anklingen lässt) oder einem «Nicolas Henry» (aus Frankreich?). Der «Buongustaio», markenrechtlich geschützt im Dezember 2021, ist bereits als Frizzante im Angebot.

Und so weiter. Insgesamt hat Coop innert eines Jahres gut zwei Dutzend neue Marken für Weine hinterlegt.

Zum Vergleich: Halbwegs prominent wies der Konzern bis dato nur sieben Eigenmarken-Weine aus, «Cooperation Wines» genannt. So etwa den «Fleur du Rhône» oder den «Foxhollow» (einen kalifornischen Cabernet Sauvignon).

Diese Tropfen werden bei den Produzenten abgefüllt. Die neuen Marken laufen nicht als «Cooperation Wines» – sondern Coop füllt sie inhouse ab. «Diese von Coop abgefüllten Weine werden in den Coop-Supermärkten erhältlich sein», so die Pressestelle.

Was insgesamt ein Hinweis dafür ist, dass der Detailhändler in der Kategorie Wein das Gewicht ebenfalls etwas verlagern möchte: weg von externen Produzenten, hin zu den Eigenmarken. Und dies – wenn man von den Namen auf die Herkunft schliessen darf – wohl insbesondere bei italienischen und Schweizer Weinen.

Ganz überraschend ist das ja nicht. Coop eröffnete 2017 in Pratteln die grösste Weinabfüllerei im Land, der Keller hat ein Fassungsvermögen von 7,5 Millionen Litern. Hier können in ganz grossem Stil Assemblagen hergestellt werden und selber bezeichnet werden – also Mischungen aus unterschiedlichen Gütern, angeliefert per Lastwagen.

Der Vorteil der Eigenmarken: Vor allem in guten Erntejahren lassen sich feine Margen erzielen. Und insgesamt ist der Händler freier in der Preisbestimmung. Was gerade in diesen inflationären Zeiten an Bedeutung gewinnt.