Ferrero vor Danone: Welche Food-Firmen besonders eifrig Personal suchen

Der italienische Süsswaren-Konzern Ferrero suchte im ersten Halbjahr 2023 speziell eifrig nach neuem Personal in Europa: Er schrieb in dieser Phase europaweit 1'010 Stellen aus. Dies besagen Daten der britischen Forschungs- und Beratungsfirma Globaldata; sie wurden nun von «Just Food» (einer Globaldata-Tochter) veröffentlicht.

Direkt danach folgte Danone: Der französische Dairy- und Wasser-Konzern hatte mit 1,002 ausgeschriebenen Stellen kaum weniger Angebote als Ferrero. Als arbeitsintensiv zeigt sich dann Cherkizovo, ein russischer Fleischverarbeiter – gefolgt von Nestlé: Mit gut 800 offenen Positionen wies der Schweizer Multi (gemessen an seiner Grösse) im ersten Halbjahr 2023 eher mässige Lücken im Personalbestand auf.

Insgesamt 16'000 Stellen schrieben die Lebensmittelkonzerne, welche Globaldata in Europa beobachtet, im ersten Halbjahr 2023.

1'500 davon waren in Frankreich angesiedelt. Bemerkenswert ist, wer auf Rang 2 folgte: China – oder genauer Schanghai mit 1495 Stellen. In der ostchinesische Metropole bot Europas Food-Industrie noch mehr neue Stellen als in Grossbritannien (1144 Ausschreibungen).

Bemerkenswert ist zudem: Die Anzahl der offenen Jobs mit Bezug zu einer Plant-based-Firma oder einem Fleischersatz-Produkt stieg in jenem Zeitraum deutlich an – nämlich um über 30 Prozent in den drei Monaten bis Ende Juli.

Bemerkenswert ist dies, weil dieser Sektor momentan eine schwierige Zeit durchmacht – mit sinkenden Umsätzen, Preisdruck und zunehmend verstopften Verkaufskanälen (mehr, mehr). Die ungebrochen starke Entwicklung auf dem Personalmarkt könnte also ein Hinweis sein, dass die grossen Konzerne – und dabei nicht zuletzt auch Nestlé – unverdrossen weitermachen mit ihren Investments in diesen Markt.