Landi schliesst «Huusbäckerei»
Der Bäckereibetrieb litt zunehmend unter der Konkurrenz durch industrielle Anbieter und den steigenden Preisen.
23.02.2023
Die Landi Zola mit Standort Illnau im Zürcher Oberland schliesst ihre «Huusbäckerei». Das Unternehmen bot Backwaren sowie Convenience-Produkte, die in diversen Läden und Tankstellenshops im Einzugsgebiet verkauft worden. Man werde sich künftig auf die drei strategischen Geschäftsfelder Agrar, Detailhandel und Energie konzentrieren, teilte das Unternehmen mit.
Die Schliessung geschieht per Ende März; 24 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind betroffen, das Unternehmen sucht Anschlusslösungen für sie.
Die Landi Zola ist im Besitz von 290 Landwirten des Zürcher Oberlandes und der Fenaco. Zum Unternehmen gehört seit drei Jahrzehnten auch ein eigener Bäckereibetrieb – eben die «Huusbäckerei».
Die «Rahmenbedingungen» hätten sich in den letzten zwei Jahren als «anspruchsvoll» erwiesen, so die Landi Zola zur Erklärung: Sie verwies auf den Konkurrenzdruck durch industrielle und andere gewerbliche Bäckereien sowie die steigenden Kosten für Rohstoffe und Energie.
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