Starbucks will Drive-through-Cafés in die Schweiz bringen

Das ist die Vision von Stefan Hungenberg, dem General Manager Österreich und Schweiz von Starbucks. Dabei will er weitere klassische Cafés in den grösseren Städten eröffnen, aber auch Drive-in-Filialen nach amerikanischem Vorbild.

Die Pläne sind also durchaus ambitioniert: Zurzeit betreibt Starbucks in der Schweiz 57 Cafés.

«Wenn es 90 sein werden, ist das super, aber wenn wir 80 Standorte haben, die alle profitabel sind, ist das auch in Ordnung», sagte Stefan Hungenberg im Interview mit CH-Media. Er schliesst aber im gleichen Atemzug auch nicht aus, dass Standorte, die nicht rentabel genug sind, geschlossen werden könnten.

Dabei lässt sich Hungenberg auch aus dem Starbucks-Mutterland inspirieren. Dort gibt es Starbucks-Filialen, in denen Kaffee vom Auto aus bestellt werden kann. Es seien zurzeit Gespräche im Gang, aber es müsse der richtige Partner und der passende Standort gefunden werden, so Hungenberg. Dann wären auch in der Schweiz solche Drive-through-Fililalen möglich.