Trockenheit: Nestlé stoppt Wasserfassung an zwei Quellen

In einer Medienmitteilung stellt der Schweizer Konzern fest: «Nestlé Waters ist mit sich verschlechternden klimatischen Bedingungen konfrontiert, mit häufigeren und intensiveren Ereignissen wie regelmässigen Dürren, gefolgt von starken Regenfällen, die die Betriebsbedingungen einiger Bohrlöcher an seinem Standort in den Vogesen beeinträchtigen.»

Bereits vor sechs Wochen war bekannt geworden, dass der Schweizer Konzern die Herstellung seines Perrier-Wassers wegen Trockenheit in Südfrankreich einschränken musste. In vielen Supermärkten in Land fehlen seither die bekannten Flaschen in den Regalen.

Die beiden neuerdings stillgelegten Quellfassungen werden von Nestlé als «besonders empfindlich wegen ihrer geringen Tiefe» bezeichnet. Dies mache es «sehr schwierig, die Stabilität der wesentlichen Merkmale eines natürlichen Mineralwassers aufrechtzuerhalten». Die Produktion von Hépar werde an vier verbleibenden Quellen fortgesetzt.

Der französische Nestlé-Mitbewerber Danone – der Mineralwasser unter der Marke Volvic vertreibt – hat derweil für Mai und Juni eine um 5 Prozent verringerte Abschöpfung an seinen Quellen bestätigt.