Migros und Coop: Was gegen die Flaute in den Supermärkten zu tun wäre

Migros schrumpfte 2022 im Kerngeschäft, den Supermärkten, um 3 Prozent. Bei Coop stieg der Nettoerlös im Retailbereich zwar um 1,6 Prozent. Der Umsatz in den Supermärkten (inklusive Coop.ch) ist gegenüber Vorjahr hingegen um 500 Millionen auf 11,6 Milliarden gesunken – ein Minus von rund 8 Prozent.

Coop geht es dennoch besser. Die Basler profitieren vor allem vom Engros-Handel, den sich der Konzern mit der Übernahme von Coop vor Jahrzehnten zugelegt hat. Aber auch vom Trend weg von Gross- zu Quartierfilialen, der während der Covid-Phase entstanden ist. So kommt es, dass 2022 online und in den Filialen immer noch 8 Prozent mehr verkauft wurde als 2019.

Die Geschäftszahlen für 2022 zeigen aber auch: Migros und Coop versuchen, ihr Schwächeln im Kerngeschäft – dem Verkauf von Gütern des täglichen Bedarfs in den Filialen – mit dem Mitmischen in anderen Branchen zu kompensieren. Bei Coop bedeutet das in erster Linie Engros, bei Migros Gesundheit oder Reisen.

Wie sinnvoll ist das? Und was sagt es über den Zustand der beiden Retailriesen? Festgehalten werden kann:

Wie können sich die Detailhändler durch die schwierigeren Zeiten retten?

Ob Migros und Coop die Courage für solche Kraftakte aufbringen, wird sich 2023 zeigen müssen. Die Migros hat mit Mario Irminger ab Mai einen neuen Chef – er könnte die dazu nötige Aufbruchstimmung vor allem intern vermitteln.

Coop hat mit dem vor noch nicht ganz zwei Jahren nach ganz oben gekletterten Philipp Wyss einen Anwärter für Innovationen, der sich seinen Vorvorgänger Hansueli Loosli zum Vorbild machen und Coop die nötige Frischzellen verpassen könnte.

Dagegen spricht: Beide Unternehmen laufen Gefahr, Symptome von Sklerose zu entwickeln. Migros war im letzten Jahrhundert, Coop in den letzten 20 Jahren immer wieder Vorreiter der Branche. Die Detailhändler galten in diesen Zeiten als Innovationstreiber. Heute setzen die kleineren Konkurrenten Aldi und Lidl, aber auch Farmy verstärkt Impulse.

Coop und Migros machen Trends zwar aus und versuchen, ihre soziale Verantwortung wahrzunehmen. Wirkliche Neuerungen, die mehr als den Zukauf von Startups oder die Erschliessung neuer Geschäftsfelder via Geldtransfers nötig machen würden, kommen in den Zentralen aber kaum mehr vorwärts. Zu sehr herrscht ein Geist von matter Zufriedenheit, kombiniert mit der ewigen Sorge, etwas falsch zu machen.