Fleischersatz-Grossmacht: Schweizer melden weltweit am meisten Vegan-Patente an
Nestlé und DSM-Firmenich weisen weltweit am meisten Patentanmeldungen im Bereich der pflanzenbasierten Nahrungsmittel aus.
24.08.2023- Unilever holt Startups nach Thayngen. Das Ostschweizer «Food Valley» weitet sich aus: Auf dem «Knorri»-Areal entsteht ein neues Kompetenzzentrum.
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